一、方案征集邀請(qǐng)
1.受廈門(mén)市務(wù)本幼兒園委托，廈門(mén)市務(wù)實(shí)采購(gòu)有限公司對(duì)廈門(mén)市務(wù)本幼兒園廚房設(shè)備項(xiàng)目進(jìn)行方案征集，現(xiàn)征集內(nèi)容由各應(yīng)征單位根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況提供項(xiàng)目需求及功能、設(shè)備參數(shù)等。所提供的方案應(yīng)能滿足該新開(kāi)辦辦學(xué)及園務(wù)的使用需求，歡迎合格供應(yīng)商參與征集。
2.本項(xiàng)目的征集內(nèi)容如有變更，將通過(guò)廈門(mén)市務(wù)實(shí)采購(gòu)有限公司（http://www.qingdaoertong.com/）發(fā)布征集通知，請(qǐng)各潛在設(shè)計(jì)單位在遞交截止前隨時(shí)留意以上網(wǎng)站關(guān)于本項(xiàng)目的有關(guān)信息。
二、方案征集內(nèi)容一覽表
廈門(mén)市務(wù)本幼兒園將于2025年9月正式招生辦學(xué)，擬對(duì)園區(qū)廚房設(shè)備進(jìn)行采購(gòu)，確保9月開(kāi)學(xué)前完工，以滿足開(kāi)辦的基礎(chǔ)要求。本次擬規(guī)劃建設(shè)的廚房設(shè)備包括但不限于以下內(nèi)容，各參與設(shè)計(jì)單位可在下述要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)提出其他合理化的建議，具體征集內(nèi)容如下：
序號(hào) | 項(xiàng)目名稱(chēng) | 項(xiàng)目說(shuō)明 |
1 | 廚房設(shè)備 | 廈門(mén)市務(wù)本幼兒園預(yù)計(jì)開(kāi)辦總班數(shù)12個(gè)，預(yù)計(jì)360人，今年開(kāi)7個(gè)班，4個(gè)小班，1個(gè)中班，一個(gè)大班，一個(gè)托育班。 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)做最合理化設(shè)計(jì)，動(dòng)線合理。 1.幼兒園廚房區(qū)域設(shè)備應(yīng)包括烹飪間、粗加工、細(xì)加工、一更、二更、洗消間、水果間、備餐間、倉(cāng)庫(kù)、排煙系統(tǒng)、鮮風(fēng)系統(tǒng)及廚房小件，各區(qū)域應(yīng)合理布局，動(dòng)線清晰。 （1）水果間、備餐間、儲(chǔ)藏間有空調(diào)插口及排水口設(shè)置（后期需要安裝空調(diào)）。烹飪間及各功能間需有鮮風(fēng)系統(tǒng)。 （2）排煙系統(tǒng)：不銹鋼材質(zhì)、低噪音有油煙凈化功能。 （3）各加工間要設(shè)洗地龍頭、紫外線殺菌燈、壁掛式等離子空氣凈化消毒機(jī)、滅蠅燈、壁扇等。 2.廚房用品： （1）根據(jù) 12 個(gè)班的量配備廚具：主廚區(qū)：電磁雙頭大鍋灶、矮湯爐、二層烤箱，小型電磁爐（含電高壓鍋及炒鍋）、商用豆?jié){米糊機(jī)、雙門(mén)蒸飯車(chē)、調(diào)味拼臺(tái)（分教師和幼兒兩處）、雙層工作臺(tái)、四層存放架及水池等； （2）粗、細(xì)加工區(qū)：工作臺(tái)、四門(mén)冰箱、掛墻開(kāi)水器、殘羹臺(tái)、水池、砧板消毒柜、刀具消毒柜等； （3）洗消間：平鋪式洗碗機(jī)、熱水管道、消毒柜、四門(mén)保潔柜、殘羹臺(tái)、工作臺(tái)、四層貨架等； （4）水果間：工作臺(tái)、水池、過(guò)濾水設(shè)備等； 3.備餐間：留樣冰箱（滿足師幼分開(kāi)放）、工作臺(tái)等。倉(cāng)庫(kù)：電子秤、米面架、四層平板層架等。 4.更衣室：更衣柜、鞋柜、烘手機(jī)、感應(yīng)水龍頭等。 5.工具間：拖把池，洗手池，工具可掛墻，收納簡(jiǎn)便。 6.用品：按12 個(gè)班級(jí)配備餐點(diǎn)容器大小適宜、幼兒使用的牛奶/豆?jié){壺（便于清洗、5 厘米以內(nèi)短嘴壺 304 實(shí)用鋼），小中大規(guī)格三種規(guī)格。廚房用具、餐具一律考慮“防火”“防燙”。 7.需根據(jù)班級(jí)操作臺(tái)面高度制定餐車(chē)大小及型號(hào)。湯桶、裝分?jǐn)?shù)盆菜、飯等份數(shù)盆等大小型號(hào)根據(jù)餐車(chē)尺寸選定。帶透明蓋子藤筐 24 個(gè)（裝面包）。 8.根據(jù)色標(biāo)管理要求配備相應(yīng)四種顏色的塑料籃子、砧板、刀具等。 9.師幼留樣盒 60 個(gè)（可裝 200 克）。 10其余未盡事項(xiàng)，設(shè)計(jì)單位可根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)和幼兒園所需求進(jìn)行增補(bǔ)。 |
備注： 1.基礎(chǔ)平面詳見(jiàn)附件。 2.項(xiàng)目各意向參與單位自行結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)踏勘情況、學(xué)校的需求、行業(yè)主流建設(shè)方案及自身的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行最優(yōu)的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品選型，并給出各子項(xiàng)目的合理配置清單。最終將根據(jù)實(shí)際財(cái)政批復(fù)金額情況進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。 | ||
三、設(shè)計(jì)方案征集要求
1.本次征集采用匿名方式，各應(yīng)征單位所提交的文件材料中不得出現(xiàn)公司名稱(chēng)、logo、企業(yè)介紹等內(nèi)容；對(duì)于項(xiàng)目貨物的技術(shù)參數(shù)應(yīng)當(dāng)滿足至少三個(gè)品牌（制造供應(yīng)商）符合的要求，不得提供有失市場(chǎng)公允的傾向性內(nèi)容，提交的材料請(qǐng)勿涉及商業(yè)秘密、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等可能引發(fā)糾紛的內(nèi)容。參加征集的設(shè)計(jì)單位應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況或現(xiàn)場(chǎng)踏勘（若有）和測(cè)量（若有）情況，進(jìn)行方案設(shè)計(jì)與優(yōu)化，且必須保證方案是可行、有效的。
2.要求潛在需求設(shè)計(jì)單位在設(shè)計(jì)方案提交的時(shí)間內(nèi)，匿名提交密封的紙質(zhì)設(shè)計(jì)方案文件（正本壹份、副本壹份）及電子文件（所提交的紙質(zhì)（電子）方案要有詳細(xì)的品牌型號(hào)、價(jià)格、詳細(xì)的技術(shù)參數(shù)及Word或Excel電子檔及PDF版本方案），分別密封不留痕，逾期不予受理。
3.本次征集所收集的技術(shù)（設(shè)計(jì)）方案、預(yù)算清單等資料，將用于編制采購(gòu)需求參考使用，征集人不向任何應(yīng)征單位支付任何費(fèi)用。
4.所有應(yīng)征單位其應(yīng)征文件及方案成果將歸廈門(mén)市務(wù)本幼兒園所有，廈門(mén)市務(wù)本幼兒園有權(quán)采用本次征集的應(yīng)征方案文件用于本項(xiàng)目后續(xù)優(yōu)化、采購(gòu)，不同意者請(qǐng)勿參與本項(xiàng)目征集。在應(yīng)征人遞交了應(yīng)征文件的同時(shí)，視為已同意本款規(guī)定。
四、現(xiàn)場(chǎng)踏勘時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系人
1.現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一踏勘集合時(shí)間：2025年4月16日上午10：30 （北京時(shí)間）
2.現(xiàn)場(chǎng)踏勘地點(diǎn)：廈門(mén)市思明區(qū)思明區(qū)嶺兜二路56號(hào)（廈門(mén)市務(wù)本幼兒園正門(mén)）。
3.踏勘聯(lián)系人及聯(lián)系方式：踏勘聯(lián)系人：鮑老師，18650185162。
4.意向參與單位可在統(tǒng)一踏勘時(shí)間點(diǎn)前往進(jìn)行統(tǒng)一踏勘，需自行準(zhǔn)備安全及測(cè)量等相關(guān)設(shè)施設(shè)備工具。踏勘期間，出現(xiàn)安全問(wèn)題由踏勘公司自行承擔(dān)。
五、設(shè)計(jì)方案文件提交時(shí)間及提交地點(diǎn)
1.提交時(shí)間：2025年4月21日下午15:00前提交，逾期遞交的或不符合規(guī)定的方案文件將被拒絕；
2.提交地點(diǎn)：廈門(mén)市思明區(qū)蓮岳路221號(hào)公交大廈A棟7樓廈門(mén)市務(wù)實(shí)采購(gòu)有限公司開(kāi)標(biāo)廳；
六、征集人及征集代理信息
征集人：廈門(mén)市務(wù)本幼兒園
地 址：廈門(mén)市思明區(qū)思明區(qū)嶺兜二路56號(hào)
征集代理機(jī)構(gòu)：廈門(mén)市務(wù)實(shí)采購(gòu)有限公司 郵箱：346928776@qq.com
地 址：廈門(mén)市思明區(qū)蓮岳路221號(hào)公交大廈A棟7樓
項(xiàng)目聯(lián)系人及聯(lián)系方式：林曉晴，0592-5822907
附件：
廈門(mén)市務(wù)本幼兒園基礎(chǔ)平面圖.pdf
地址：廈門(mén)市思明區(qū)蓮岳路221號(hào)公交大廈1號(hào)樓7樓 郵政編號(hào)：361004
咨詢電話：0592-5822910 0592-5822100
財(cái)務(wù)電話：0592-5822902
傳真號(hào)碼：0592-5822911
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